בס"ד
קצת טיפים לאופות גם בשבועות הבאים :
1. שהחלות יוצאות מהתנור להעביר אותם מייד מהתבנית כי החלות מקבלות רטיבות מהתבנית .
2. בביצה שמורחים על החלה מומלץ לערבב קצת קפה נמס (לא מורגש בטעם) וזה גורם שהחלה תצא בצבע יפה .
3. אם רוצים שהלמעלה של החלה יהיה מתוק (כמו בייגל בחנות) - לערבב בביצה סוכר וניל.
חלות מאוד יפות, ותודה על הטיפים!
השבמחק